мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солнечный летний пирог




Приготовил:  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его приготовления необходимо много овощей. Сыр и чеснок дают очень аппетитный аромат этому пирогу, попробуйте!

Описание приготовления:

Подруга рассказала мне, как приготовить солнечный летний пирог, и сегодня я хочу поделится с вами этим рецептом. Пирог очень простой в приготовлении, но в то же время он очень вкусный, сытный, полезный и ароматный. Вы можете добавить другие специи или зелень в заливку, можно также взять другие овощи, (например, баклажаны). Советую выпекать этот пирог в разъемной форме, так он получится красивее.


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок / Цуккини / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Желтый цукини — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Мука — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Холодная вода — 100 Миллилитров
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Твердый сыр — 150 Грамм

Количество порций: 7-9
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Солнечный летний пирог"

Солнечный летний пирог - фото шаг 1
1. Нарежьте сливочное масло на небольшие кусочки, перетрите с небольшим количеством муки. Далее добавьте остальную муку и перетрите масло в мелкую крошку. Смешайте полученную крошку с водой.
Солнечный летний пирог - фото шаг 2
2. Замесите тесто. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Распределите тесто по дну формы и по бортикам. Отправьте его в холодильник.
Солнечный летний пирог - фото шаг 3
3. Тем временем нарежьте с помощью овощечистки овощи на тонкие полоски. Достаньте тесто из холодильника, выложите нарезанные овощи по краям, двигаясь к центру. В центр положите помидор черри для украшения.
Солнечный летний пирог - фото шаг 4
4. Приготовьте заливку. Для этого взбейте венчиком яйца с молоком, натрите к ним на мелкой терке сыр и чеснок, добавьте соль, перец и паприку. Хорошо все перемешайте.
Солнечный летний пирог - фото шаг 5
5. Равномерно залейте овощи получившейся смесью. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солнечный летний пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Солнечный летний пирог"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
приготовить линь рецепты

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рецепты картошки в горшочках