мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанные калачики



Добавил:  
24.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Сметанные калачики - самое вкусное и обалденное блюдо на полдник. Если хотите себя чем-нибудь побаловать, то пожалуйста - встречайте - самые вкусные в мире сметанные калачики!

Описание приготовления:

Сметанные калачики готовятся достаточно просто. Самое важное правильно приготовить тесто и хорошо смазать противень, чтоб калачики не прилипли к нему. Обязательно смотрите за ними во время выпекания. Калачики должны покрыться красивой аппетитной корочкой. Кстати! Можете смазать выпечку желтком, чтоб корочка казалась еще более аппетитной!

Желаю удачи!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 90 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Разрыхлитель теста — 5 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Сметанные калачики"

Сметанные калачики - фото шаг 1
Сначала растапливаем сливочное масло. Затем отдельно взбиваем яйца с сахаром и сметаной. Далее добавляем эту смесь к растопленному маслу и попутно просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
Сметанные калачики - фото шаг 2
К яично-сметанной смеси понемногу добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Сметанные калачики - фото шаг 3
Замешиваем тесто до эластичного и мягкого состояния. Если нужно добавляем муки, чтоб тесто не приставало к рукам.
Сметанные калачики - фото шаг 4
Скатываем колбаски, а из них формируем калачики. Затем смазываем противень сливочным маслом и выкладываем туда калачики.
Сметанные калачики - фото шаг 5
Калачики выпекаем в духовке при 190 градусах около 15 -10 минут. Остужаем и подаем с молоком.

Оценить рецепт Сметанные калачики:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 42

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена Прекрасная 22.03.2015 15:11 «Ответить

Давно искала этот рецепт, спасибо :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
блюда с брокколи

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюдо из баклажанов с фото