мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанник со смородиной



Добавил:  
21.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусный пирог домашнего исполнения, который называется сметанник со смородиной. Готовить его просто не только летом, а при наличии замороженных ягод – в любое время года.

Описание приготовления:

Сегодня приготовим вкусный торт сметанник со смородиной. Замесите тесто из муки, сахара, ванили, соды, соли, яйца и сметаны. Взбейте сахар с яйцами и сметаной для крема. Застелите противень пергаментом, выложите на него тесто ровным слоем. Сверху немного присыпьте мукой и выложите ягоды. Залейте сверху сметанный крем и отправьте в духовку на 50 минут. Готовый торт остудите прямо в духовке и подайте на стол. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сметана / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Торты / Сметанник

Ингредиенты:

  • Сметана — 800 Грамм
  • Черная смородина — 500 Грамм
  • Растительное масло — 10 Грамм
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Пакет ванилина — 1 Штука
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Сметанник со смородиной"

Сметанник со смородиной - фото шаг 1
Смешайте половину сахара, муку, ванилин, щепотку соли, соду, погашенную лимонным соком, одно яйцо и половину сметаны.
Сметанник со смородиной - фото шаг 2
Замесите тесто.
Сметанник со смородиной - фото шаг 3
Остальной сахар взбейте с 2 яйцами, затем постепенно введите остальную сметану. Взбивайте до образования однородной кремовой массы.
Сметанник со смородиной - фото шаг 4
Застелите противень пергаментом, выложите на него тесто ровным слоем. Сверху немного присыпьте мукой и выложите ягоды. Залейте сверху сметанный крем и отправьте в духовку на 50 минут. Выпекайте при 170 градусах. Готовый торт остудите, не вынимая из духовки, иначе он потрескается.

Оценить рецепт Сметанник со смородиной:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
жаркое из кролика рецепты

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
суп с фасолью в томатном соусе рецепт