Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сливочная помадка "Красный октябрь"

Сливочная помадка "Красный октябрь"

Отзывы (3)

Приготовил : Яна Горностаева

27.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сливочная помадка прекрасно подходит для любого чаепития. Это отличный десерт. Его не сложно приготовить в домашних условиях, поэтому попробуйте и вы сделать такую вкуснятину для своей семьи.

Описание приготовления:

Если вам стало интересно, как приготовить сливочную помадку "Красный октябрь", то просто прочтите этот рецепт. Такое лакомство придется по вкусу в первую очередь маленьким гурманам. Оно натуральное и не содержит никаких красителей и консервантов.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сливки 100 Миллилитров (33% жирности)
Сахар 150 Грамм
Молоко сгущенное 50 Грамм
Орехи 80 Грамм (арахис жареный)
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 12

Калорийность

363 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливочная помадка "Красный октябрь""

Сливочная помадка "Красный октябрь" - фото шаг 1

Возьмите сухую и чистую стеклянную пиалку с высокими бортиками, всыпьте в нее сахарный песок, ванилин или ванильный сахар. Его можно заменить эссенцией. Влейте жирные сливки, сгущенку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сливочная помадка "Красный октябрь" - фото шаг 2

Влейте все перемешанные ингредиенты в чашу мультиварки, включите режим выпечки. Закройте крышку, варите карамель в течение двадцати минут. Она должна увеличиться в размере.

Сливочная помадка "Красный октябрь" - фото шаг 3

Откройте крышку мультиварки, варите смесь еще раз на протяжение десяти минут, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести коричневатый оттенок.

Сливочная помадка "Красный октябрь" - фото шаг 4

Орешки почистите от шелухи и порубите ножом. Можно брать любой сорт орехов. Желательно, чтобы они были обжаренными и обладали ярко выраженным вкусом. Бросьте орехи в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте.

Сливочная помадка "Красный октябрь" - фото шаг 5

Получившуюся массу быстро разложите по силиконовым формочкам. Помадка застывает практически моментально. Достаньте получившиеся конфеты из формочек, подавайте их на стол.

Оценить рецепт Сливочная помадка "Красный октябрь"