мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сладкий суп из бобов



Добавил:  
30.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вкусно приготовить суп, он станет украшением любого блюда. Вот и в этом рецепте соединились воедино: говядина, сладкий перец и фасоль. Сочетание превосходное, обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

К вашему вниманию простой рецепт приготовления сладкого супа из бобов. Вот что понадобится из продуктов: говядина, красная консервированная фасоль, сельдерей, лук репчатый, перец сладкий и острый, мука, куриный бульон и специи. Вам нужно заранее подготовить куриный бульон, всего 2,5 литра. На его основе мы будем варить супчик. Перед подачей на стол присыпьте суп рубленной зеленью. Хорошего дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Перчик острый — 2 Штуки (маленькие)
  • Сельдерей — 150 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Фасоль красная — 400 Грамм (консервированная )
  • Куриный бульон — 2,5 Литра
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сладкий суп из бобов"

Сладкий суп из бобов - фото шаг 1
Нарежьте мясо кубиками по 2 см.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 2
Лук мелко нарежьте.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 3
Сладкий перец нарезаем крупными кубиками, а острый режем мелко.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 4
Сельдерей нарезаем кубиками по 1см.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 5
Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте оба перца и сельдерей. Жарить 5-7 минут.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 6
В отдельной сковороде небольшими партиями обжариваем говядину. Жарить по 5 минут одну партию.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 7
Добавьте мясо к овощам, затем добавьте муку. Жарим, помешиваю 2-3 минуты.
Сладкий суп из бобов - фото шаг 8
Переложите начинку в кастрюлю, влейте бульон, посолите и доведите на сильном огне до кипения. Дальше уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким. Затем нужно добавить фасоль ( предварительно слив жидкость из банки) и прогреваем в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сладкий суп из бобов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
лучшие рецепты пирожных с фото

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
лазанья с фаршем в мультиварке