мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Борщ постный с фасолью

Борщ постный с фасолью




Приготовил:  
17.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто.

Описание приготовления:

Такой борщ получается вкусным и питательным, он ничем не хуже того, что вы приготовили бы с мясом. Также в постное время можно приготовить такой борщ с грибами, получается вкусный и наваристый бульон. Подавайте борщ со сметаной, свежей зеленью и мягким хлебом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Фасоль — 1 Штука (белая консервированная в банке)
  • Томатный сок — 1 Стакан
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Душистый перец — 4 Штуки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 10

Как приготовить "Борщ постный с фасолью"

Борщ постный с фасолью - фото шаг 1
Овощи все помойте и очистите. Картофель порежьте кубиком, лук мелко нашинкуйте, свеклу и морковь нарежьте соломкой.
Борщ постный с фасолью - фото шаг 2
Свеклу тушите на сковороде с маслом около 15 минут.
Борщ постный с фасолью - фото шаг 3
В кастрюлю с кипящей водой опустите картофель, после того как он закипит, опустите нашинкованную соломкой капусту. Варите 10 минут.
Борщ постный с фасолью - фото шаг 4
После этого опустите свеклу и варите 10 минут.
Борщ постный с фасолью - фото шаг 5
Сделайте пассеровку из моркови и лука, потомив их на сковороде с маслом. Затем добавьте их в кастрюлю.
Борщ постный с фасолью - фото шаг 6
Затем добавьте все специи и томатный сок, а также посолите. Через несколько минут добавьте фасоль и варите 10 минут. Затем добавьте чеснок и зелень.

Оценить рецепт Борщ постный с фасолью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
куриный рулет рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепты приготовления утки