Скумбрия на решетке в фольге
Скумбрия на решетке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления скумбрии на решетке очень простой, как видите, да и готовится рыба быстро - как раз успеете нагулять аппетит на природе, и блюдо уже тут как тут! Если сильно голодные, то могу сказать, что это - классический рецепт скумбрии на решетке, а на самом деле можно рыбу и не мариновать так долго, или не мариновать вообще - все равно получается вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 4 штуки
- Лимон 1 штука
- Лук 1 штука
- Зелень 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
178 ккал
Калорийность
12 г
Белки
17 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия на решетке"
1. Рыбу разморозим, если нужно, вынимаем внутренности. Лимон и лук нарезаем колечками, и помещаем внутрь рыбы. Натираем каждую рыбу солью и перцем.
2. Зелень моем, и тоже запихиваем в пузико рыбе. Оставим часа на два мариноваться. Лучше всего это сделать дома, перед выездом на природу.
3. Помещаем рыбу на мангал, и оставим, пока не подрумянится
4. Когда зарумянится с одной стороны - решетку переворачиваем, и столько же ждем.
5. Снимаем с огня, и даем немного остыть.
6. А теперь раскладываем по тарелкам, и придаем "товарный вид". Обычно начинку из лимонов, лука и зелени я убираю.
Оценить рецепт Скумбрия на решетке
4.5
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Александр Тамахин 
30.05.2015 21:07
Рискнул сделать скумбрию по этому рецепту... Жена была против, стал делать не смотря на ее возражения. Во время готовки запашок был не айс! Думал что придется выкинуть и сомнения супруги были не напрасны. Сели кушать и офигели! Ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Всем советую!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов