Скумбрия на углях
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрия на углях готовится очень просто. Если вы любите рыбу, но не хотите возиться с ее разделкой, то такой рецептик станет самым любимым. Отличное блюдо для всех, кто выбрался на пикник.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить скумбрию на углях, то просто прочтите этот рецепт. Это очень полезное блюдо. В рыбе содержатся необходимые организму витамины и микроэлементы.Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 Штуки
- Специи для рыбы — 2 Чайных ложки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Лайм — 1 Штука
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить "Скумбрия на углях"
Если вы используете замороженную скумбрию, то ее следует предварительно разморозить. Затем выпотрошите рыбу, достаньте из нее жабры. Натрите скумбрию специями.
Лук очистите и нарежьте кольцами. Лайм вымойте и также нарежьте колечками. Обложите рыбу со всех сторон лаймом (который можно заменить на лимон) и луком. Полейте немного оливковым маслом.
Рыбу с луком и лаймом хорошенько замотайте в пищевую пленку, положите в тарелку и поставьте в холодильник мариноваться на пару часов. Если есть возможность, то лучше оставить ее в холодильнике на всю ночь.
Когда угли будут готовы, размотайте рыбу и выложите ее на решетку для барбекю прямо с колечками лайма и лука. Обжаривайте рыбу с каждой стороны по десять минут до полной готовности.
Оценить рецепт Скумбрия на углях:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Рыба, фаршированная сыром
Форель на гриле
Рыба в молоке в духовке
Рыба на вертеле
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Рыба, фаршированная сыром
Форель на гриле
Рыба в молоке в духовке
Рыба на вертеле
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
