мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сконы с колбасой и сыром



Приготовил:  
12.12.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вам доводилось когда-нибудь пробовать или печь сконы? Если вы не знакомы еще с этим удивительным блюдом английской кухни, тогда настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Несмотря на то, что название, по сути, ни о чем не говорит, сконы — это аппетитные булочки с содой, которые пекутся с самими разнообразными начинками. Варианты с ягодами или фруктами чудесно подойдут на десерт к чаю, а представленный тут — на завтрак или в качестве перекуса, например. Итак, хочу поделиться простым способом, как приготовить сконы с колбасой и сыром в домашних условиях.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Закуски
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Сметана — 120 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Колбаса — 200 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Перец — 1/3 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 10-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сконы с колбасой и сыром"

Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте размягченное сливочное масло и разотрите все до однородной крошки. Сразу же можно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 2
2. Добавьте сметану и немного взбитое вилкой яйцо. Все как следует перемешайте.
Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините нарезанную мелко колбасу и тертый сыр. Добавьте немного измельченного лука и перец по вкусу.
Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 4
4. Соедините начинку с тестом, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 5
5. Сформируйте из теста небольшую лепешку, выложите её на противень, застеленный пергаментом. Сделайте надрезы, чтобы в итоге получились порционные кусочки. Отправьте противень в духовку, запекайте сконы около получаса.
Сконы с колбасой и сыром - фото шаг 6
6. Перед подачей немного остудите их и по надрезам разрежьте до конца. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сконы с колбасой и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Сконы с колбасой и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
канапе на праздничный стол рецепты с фото

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
запеканка в мультиварке