мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шурпа в мультиварке

Шурпа в мультиварке



Обновлен:  
24.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Готовить в мультиварке - одно удовольствие. Приготовил необходимые продукты, задал нужный режим и блюдо готово. Шурпа из мультиварки действительно получается вкуснейшей! Я убедилась и вам советую.

Описание приготовления:

Шурпа в мультиварке получается наваристой, мясо просто тает во рту. Шурпу в мультиварке можно готовить из любого вида мяса. Из баранины (кто любит) она получается самой ароматной и вкусной, однако можно использовать и свинину с говядиной. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,2 Килограмма
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Баклажан — 1 Штука
  • Помидоры черри — 10 Штук
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шурпа в мультиварке"

Шурпа в мультиварке - фото шаг 1
Варим бульон из говядины на 1,2 кг. мяса берем около 3 литров воды. В кастрюлю надо положить целую луковицу, поперчить и посолить. Варим пока мясо не будет мягким, где-то 2 часа.
Шурпа в мультиварке - фото шаг 2
В это время готовим овощи. Моем, чистим и нарезаем кубиками.
Шурпа в мультиварке - фото шаг 3
Готовое мясо отделяем от косточек, режем на кусочки и кладем на дно мультиварки.
Шурпа в мультиварке - фото шаг 4
К мясу кладем картошку и морковь, заливаем бульоном, который надо процедить, включаем режим тушение на 40 минут.
Шурпа в мультиварке - фото шаг 5
Затем добавляем в шурпу болгарский перец, помидорчики, лук и баклажаны, чеснок, добавляем специи по вкусу и готовим ещё 20 минут. Открываем мультиварку, посыпаем шурпу зеленью. Готово!

Оценить рецепт Шурпа в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
роллы в домашних условиях с лососем и авокадо

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
треска вымоченная в молоке