мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Шоколадный пирог с миндалем

Шоколадный пирог с миндалем



Добавил:  
06.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рецепт приготовления перевернутого шоколадного пирога с медовым соусом и миндалем.



Описание приготовления:

Смазать маслом форму для пирога. Налить 6 столовых ложек топленого масла в форму и посыпать коричневым сахаром. Полить медом и посыпать равномерно сахаром с миндалем.
Разогреть духовку до 175 градусов.

Приготовление пирога... Просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль вместе три раза. Взбить масло в миске электрическим миксером до получения однородной массы. Добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить яйца, по одному за раз. Продолжить взбивать около 3 минут. Уменьшить скорость, добавить треть сухих ингредиентов и перемешать. Добавить половину пахты и продолжать взбивать. Добавить еще треть сухих ингредиентов, перемешать и добавить оставшуюся пахту и ваниль. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты и перемешать до получения однородной массы. Вылить тесто в форму.
Выпекать от 45 до 55 минут. Дать постоять 5 минут, опрокинуть пирог на блюдо. Дать полностью остыть, нарезать и подавать.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 6 Ст. ложек (Для соуса:)
  • светло-коричневого сахара — 3/4 Чашки
  • меда — 1/4 Чашки
  • миндаля — 1 1/4 Чашки (нарезанного, слегка поджаренного)
  • муки  — 1 1/4 Чашки (Для пирога:)
  • какао — 1/2 Чашки
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • масла — 1/2 Чашки (размягченного)
  • сахара — 1 1/2 Стакана
  • яйца — 3 Штуки
  • пахты — 1 Стакан
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Оценить рецепт Шоколадный пирог с миндалем:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
сыр фета рецепты

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
жареные баклажаны рецепты приготовления