мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок / Мёд / Имбирь / Шашлыки (рецепт маринования)

Шашлыки (рецепт маринования)



Приготовил:  
11.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самые приятные воспоминания о лете – это ласковое море, теплый песок, приятная компания и вкусный шашлык. Его можно сделать без повода. Расскажу, как приготовить шашлыки (рецепт маринования).

Описание приготовления:

Шашлыки – это универсальное блюдо. Можете самостоятельно выбрать мясо, овощи, сделать любой маринад по вкусу. Хотите острый шашлык – тогда добавляйте больше специй, более нежный – сделайте маринад на кефире. Готовый шашлык будет вкуснее всего прямо с костра, но, если остались кусочки, то храните их в холодильнике и разогревайте перед подачей.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок / Мёд / Имбирь
Блюдо: Заготовки / Маринование / Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1/3 Стакана
  • Соевый соус  — 1/3 Стакана
  • Винный уксус  — 3 Ст. ложки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Имбирь — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Говядина — 1 Килограмм
  • Перец — 1 Штука
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Грибы — 400 Грамм

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шашлыки (рецепт маринования)"

1
В миску выложите оливковое масло, добавьте к нему соевый соус, винный уксус и мед, хорошенько перемешайте.
2
Очистите чеснок и пропустите его через пресс, очистите свежий корень имбиря и натрите его на мелкой терке.
3
Выложите измельченные ингредиенты в маринад, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте.
4
Вымойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками. Выложите мясо в маринад и оставьте его минимум на 30 минут в холодильнике.
5
Нарежьте овощи, а бамбуковые шампуры замочите в воде. Маринованное мясо и овощи распределите на шампурах и обжаривайте до готовности. Подавайте блюдо сразу после приготовления.

Оценить рецепт Шашлыки (рецепт маринования):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Шашлыки (рецепт маринования)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
кекс зебра рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
салат с фасолью и грибами