Шашлык грузинский
Шашлык по-грузински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить шашлык по-грузински можно традиционно с помидорами, а можно сделать более оригинальный вариант. Очень вам рекомендую попробовать шашлык по-грузински с баклажанами. Вот рецепт!
Описание приготовления:
Необычный рецепт вкусного шашлык по-грузински готовится очень просто, а получается деликатесное блюдо. Когда будете начинять баклажан воспользуйтесь бамбуковыми палочками, их нужно вымочить в воде не менее 15 минут. Когда будете запекать шашлык по-грузински в духовке, обязательно переворачивайте баклажанчики. Можно также запечь помидоры в духовке. Подайте с зеленью и рисом. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Баклажан 1,5 кг
- Масло растительное 150 мл
- Специи, соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
898 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык по-грузински"
Мясо нарезать на мелкие кусочки.
Баклажаны надрезать и вынуть из них часть мякоти.
Мясо посолить, поперчить, дать немного настояться и начинить баклажаны.
Смазать маслом и запечь в духовке примерно 40 минут.
Подать с рисом и зеленью.
Оценить рецепт Шашлык по-грузински
4.4
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов