мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Шашлык из курицы по-грузински

Шашлык из курицы по-грузински



Обновлен:  
22.05.2014
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!

Описание приготовления:

У меня есть хороший друг, настоящий грузин, поэтому мне в жизни посчастливилось пробовать настоящий грузинский шашлык, в частности - из курицы. Грузины используют сочетание куриного мяса, томатной пасты и традиционных специй - барбариса, кориандра, шалфея. Получается нечто фантастическое. Шашлык из курицы по-грузински получается невероятно нежным и сочным. Вам обязательно понравится!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Грузинская / Кавказская
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Специи — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из курицы по-грузински"

Шашлык из курицы по-грузински - фото шаг 1
Крупно нарезаем куриное филе. Смешиваем его с мелко нарубленным чесноком, томатной пастой, солью, перцем, сахаром и специями.
Шашлык из курицы по-грузински - фото шаг 2
Перемешиваем и заливаем литром воды. Ставим на ночь в холодильник.
Шашлык из курицы по-грузински - фото шаг 3
На следующий день воду сливаем, мясо нанизываем на шампуры.
Шашлык из курицы по-грузински - фото шаг 4
Жарим над углями до готовности.
Шашлык из курицы по-грузински - фото шаг 5
Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из курицы по-грузински:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 36
Похожий видеорецепт "Шашлык из курицы по-грузински"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
фарш из свинины

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
плов пошаговый рецепт