мясо рыба птица овощи салаты десерты коктейли супы
Главная / Рецепты / Мясо / Полинезийский шашлык

Полинезийский шашлык

Добавил: Владимир Иванов 23.03.2010
Оценка рецепта: 1.0
1
Комментариев: 0
Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Описание:
Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Закуски и бутерброды
География кухни: Северная и Южная Америка
Ингредиенты:
  • ананас — 1 Штук
  • бекон — 450 Грамм
  • куриная грудка — 1 Штук (без кожи )
  • помидоры черри — 7 Штук
  • белый рис — 1 Стакан
  • вода — 2 Стакан
  • лимонный сок — 1 Штук
  • петрушка — 1 Штук (сушеная )
  • соевый соус — 1 Стакан
  • мед — 2 Ст. ложка
  • черный перец — 1 Чайная ложка
  • красный перец — 1 Штук (дробленый )
  • имбирь — 1 Чайная ложка (молотый )
Количество порций: 4
Рецепт "Полинезийский шашлык":
Ингредиенты:
Сначала поджариваем бекон.
Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.
Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.
Отварите рис в воде с лимонным соком.
Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.
Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.
Жарим ещё 5-7 минут до готовности.
Посыпаем отварной рис петрушкой.
Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.
Оценить этот рецепт:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Поделиться:
Twitter В контакте Мой мир facebook


Есть вопросы по рецепту?
Спроси у автора

В рецепте ошибки?
Сообщи админу

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск