мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шампиньоны на сковороде



Добавил:  
24.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри!

Описание приготовления:

Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!


Назначение: На ужин / Романтический ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Сыр Бри — 200 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шампиньоны на сковороде"

Шампиньоны на сковороде - фото шаг 1
1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.
Шампиньоны на сковороде - фото шаг 2
2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.
Шампиньоны на сковороде - фото шаг 3
3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.
Шампиньоны на сковороде - фото шаг 4
4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!

Оценить рецепт Шампиньоны на сковороде:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
пиццы рецепты

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
куриные желудки в сметане