мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром

Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром



Приготовил:  
16.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам надоели традиционные закуски, вы пришли по адресу! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные корзиночки с грибами под горячим сыром — невероятно сытную, вкусную и аппетитную закуску.

Описание приготовления:

Не стоит и говорить, что данное блюдо не только украшает праздничный стол, но и грозит стать его главной изюминкой: мясные корзинки с ароматным луком и нежной грибной начинкой под сырным соусом не могут не понравиться! В приготовлении такого блюда нет ничего сложного: достаточно лишь обжарить лук и грибы, сформировать корзинки из фарша и начинить их, все остальное сделает духовка!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,5 Килограмма
  • Свинина — 0,5 Килограмма
  • Грибы — 1 Килограмм
  • Лук — 5-6 Штук
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром"

Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 1
1. Лук, свинину и говядину пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу паприку, перец и соль, вымесите. Лук нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, посолите.
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 2
2. Маленькие грибы не режьте (большие разрежьте на две части) и обжарьте на растительном масле с кориандром, посолите. Обжарьте грибы до готовности (не накрывайте крышкой).
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 3
3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, смешайте с солью, рубленой зеленью и чесноком. Из фарша сформируйте большие шарики и выложите их на покрытый пергаментом противень.
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 4
4. Слегка распластайте их и сформируйте из них чашечки с небольшими бортиками. Но дно каждой корзинки выложите тонким слоем обжаренный лук, затем — обжаренные грибы.
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 5
5. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте корзинки тертым твердым сыром и снова отправьте в духовку.
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром - фото шаг 6
6. Готовые корзинки посыпьте небольшим количеством сыра, сверху выложите начинку из помидор. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
как приготовить свиные ребрышки в духовке

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
салаты для детского дня рождения