мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жаркое с шампиньонами



Добавил:  
19.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

В арсенале каждой хозяйки должны быть простые, вкусные и полезные блюда. И вот рецепт одного из таких. Здесь вы узнаете, как приготовить жаркое с шампиньонами, вкусное и несложное в приготовлении.

Описание приготовления:

Горячее раньше томили в печи, и оно пропитывалось дымкой от огня. Теперь её заменила мультиварка, в который мы и сделаем наше блюдо. Сейчас я вам расскажу, как приготовить жаркое с шампиньонами. Оно получится ничуть не хуже, чем в классическом варианте. Очень ароматное и аппетитное жаркое порадует всю семью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Мясное филе — 500 Грамм (говядина, свинина или курица)
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 2 Стакана
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жаркое с шампиньонами"

Жаркое с шампиньонами - фото шаг 1
Мясо помойте и обсушите, нарежьте кубиками. В чашу мультиварки налейте масло и уложите мясо туда. Обжаривайте его в течение 20 минут.
Жаркое с шампиньонами - фото шаг 2
Грибы промойте, нашинкуйте пластинками. Лук почистите, измельчите. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Добавьте овощи в мультиварку. Готовьте всё вместе в режиме "выпечка" в течение 15 минут под крышкой.
Жаркое с шампиньонами - фото шаг 3
Почистите, помойте и нарежьте кубиками картофель. Добавьте его к остальным ингредиентам. Туда же отправьте специи, лавровый лист, соль, перемешайте и влейте воду.
Жаркое с шампиньонами - фото шаг 4
Поставьте режим "выпечка" и готовьте ещё около 50 минут. Овощи и грибы, как и мясо, должны получиться распаренными. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое с шампиньонами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
банановый хлеб в хлебопечке

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
томатный суп пюре рецепт