мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шампиньоны жареные со сметаной



Добавил:  
09.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки — идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.

Описание приготовления:

Нет никакого особого секрета в том, как приготовить шампиньоны жареные со сметаной. Таким же способом можно готовить абсолютно любые доступные грибы. Чтобы не перебивать естественный вкус шампиньонов, рекомендую не добавлять каких-то дополнительных специй. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Сметана — 30 Миллилитров
  • Мука — 10 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу
  • Рис — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шампиньоны жареные со сметаной"

Шампиньоны жареные со сметаной - фото шаг 1
Грибы промываем, удаляем пленки под шляпкой и на шляпке (если нужно). Нарезаем шампиньоны пластинками.
Шампиньоны жареные со сметаной - фото шаг 2
Разогреваем в сковороде сливочное масло. Засыпаем грибочки. Обжариваем на медленном огне, чтобы "ушла" жидкость. Солим и перчим по вкусу.
Шампиньоны жареные со сметаной - фото шаг 3
Добавляем сметану и муку, перемешиваем и готовим еще 5-6 минут.
Шампиньоны жареные со сметаной - фото шаг 4
Как дополнение к грибам можно отварить рис. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны жареные со сметаной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
как приготовить говядину в мультиварке рецепты

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рёбрышки свиные на мангале