мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Начиненные грибы в духовке

Начиненные грибы в духовке



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"

Описание приготовления:

Приготовьте для шампиньонов начинку из грибов, лука и курицы. Сыр натрите на терке. Шляпки грибов выбирайте побольше. Фаршируем шляпки начинкой, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8 минут.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу
  • Курица отварная или запеченная — 150 Грамм
  • Твердый сыр — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Начиненные грибы в духовке"

Начиненные грибы в духовке - фото шаг 1
Шампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок. Я готовлю маленькую порцию.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 2
Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 3
Обжарьте на растительном масле лук, ножки.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 4
Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 5
Полученной массой наполните шляпки грибов.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 6
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.
Начиненные грибы в духовке - фото шаг 7
Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.

Оценить рецепт Начиненные грибы в духовке:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
мясной пирог в мультиварке рецепты с фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
курица в фольге в духовке время приготовления