Сезонные рецепты:
Грибы фаршированные в духовке
Начиненные грибы в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"
Описание приготовления:
Приготовьте для шампиньонов начинку из грибов, лука и курицы. Сыр натрите на терке. Шляпки грибов выбирайте побольше. Фаршируем шляпки начинкой, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8 минут.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Растительное масло 20 мл
- Соль, перец По вкусу
- Курица отварная или запеченная 150 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Начиненные грибы в духовке"
Шампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок.
Я готовлю маленькую порцию.
Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.
Обжарьте на растительном масле лук, ножки.
Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.
Полученной массой наполните шляпки грибов.
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.
Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.
Оценить рецепт Начиненные грибы в духовке
4.2
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.02.2018 20:20
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов