мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с грибами по диете Дюкана




Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам захотелось вкусненького, а вы на диете Дюкана, то предлагаю приготовить такой омлет на скорую руку. Никаких жиров - все готовится без добавления масла с нежирным 20% сыром (по желанию).

Описание приготовления:

Главное условие для приготовления такого блюда - это сковорода с антипригарным покрытием. Тогда вы сможете приготовить омлет без добавления масла. По такому принципу можно готовить омлет не только с грибами, но также с овощами и даже куриным филе. Если вы на диете Дюкана или придерживаетесь правил ПП, то этот рецепт для вас.


Назначение: На завтрак / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйца — 2  Штук
  • Шампиньоны — 4-6 Штук
  • Молоко 1,5% или вода — 150  Миллилитров
  • Нежирный сыр — 30  Грамм
  • Лук — 1  Штук

Количество порций: 1-2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Омлет с грибами по диете Дюкана"

Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 1
1. Остались у меня шампиньоны и уже напитались влагой, поэтому начали немного темнеть. Это не страшно совершенно, и такие грибочки отлично подойдут, например, для омлета. Моя мама давно на диете Дюкана, и я периодически балую ее всякими простыми и полезными вкусностями. Вот и сегодня решила приготовить ей на ужин такой омлет с грибами по диете Дюкана. Итак, моем тщательно грибочки и нарезаем их желаемым способом. Кожицу я не снимаю.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 2
2. Я нарезала грибы вдоль и отправила их на разогретую сковороду. Не добавляйте масла, а огонь не делайте сильным.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 3
3. Немного обжарьте грибы и добавьте 50 мл воды, дайте ей выпариться и добавьте мелко нашинкованный лук. Обжарьте еще немного и затем снова добавьте немного воды и потушите грибы.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 4
4. Тем временем взбейте 2 яйца без соли с добавлением нежирного молока или воды.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 5
5. Залейте взбитыми яйцами грибы и накройте крышкой. Жарьте на слабом огне около 5 минут до момента, когда приготовятся яйца.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 6
6. Посыпьте нежирным сыром, если есть. Дайте омлету немного постоять (пару минут) под закрытой крышкой, после чего его можно легко снять со сковороды.
Омлет с грибами по диете Дюкана - фото шаг 7
7. Омлет с грибами по диете Дюкана готов! Если у вас белково-овощной день, то можно подавать его вместе со свежими овощами.

Оценить рецепт Омлет с грибами по диете Дюкана:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
салат из перца и авокадо

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
блюда для приготовления спаржи