мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Орехи / Салат с пеканом и брокколи

Салат с пеканом и брокколи



Добавил:  
14.07.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского блюда с необычной заливкой и полезными ингредиентами.

Описание приготовления:

Время от времени хочется попробовать нечто новое, но необычное, и чтобы при этом рецепт состоял из самых обычных продуктов. Итак, время пробовать пикантный салат из брокколи с орехами.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Канадская

Ингредиенты:

  • головка брокколи  — 1 Штука
  • зеленых луковицы с пером — 3 Штуки
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • пакет вермишели  — 1 Штука (мгновенного приготовления )
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • рисового уксуса — 2 Ст. ложки
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • горчицы — 1 Ст. ложка
  • масла кунжута  — 1/2 Ст. ложки
  • орехов пекан или кэшью  — 1 Стакан
  • красного перца — 1/4 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат с пеканом и брокколи"

Салат с пеканом и брокколи - фото шаг 1
1. Помойте и разделите брокколи на соцветия, которые удобно будет съесть за один укус.
Салат с пеканом и брокколи - фото шаг 2
2. Порубите перо зеленого лука. Белые части оставьте для других блюд. В большой миске смешайте сырые или ошпаренные кипятком кусочки брокколи и зелень лука. Отставьте.
Салат с пеканом и брокколи - фото шаг 3
3. В небольшой мелкой сковородке разогрейте растительное масло. Вермишель раздавите на небольшие кусочки, специи уберите. Жарьте макароны до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите.
Салат с пеканом и брокколи - фото шаг 4
4. Для заправки смешайте в отдельной посуде сахар, уксус, оливковое масло, горчицу и масло кунжута.
Салат с пеканом и брокколи - фото шаг 5
5. В миску с брокколи выложите оставшиеся ингредиенты и заправьте салат. Перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат с пеканом и брокколи:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда с картошкой

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт диетических блюд