Главная / Рецепты / Овощи / Брокколи / Орехи / Салат с пеканом и брокколи

Салат с пеканом и брокколи

Добавил:

14.07.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского блюда с необычной заливкой и полезными ингредиентами.

Описание приготовления:
Время от времени хочется попробовать нечто новое, но необычное, и чтобы при этом рецепт состоял из самых обычных продуктов. Итак, время пробовать пикантный салат из брокколи с орехами.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Северная и Южная Америка / Канадская

Ингредиенты:

головка брокколи — 1 Штук
зеленых луковицы с пером — 3 Штук
растительного масла — 1 Ст. ложка
пакет вермишели — 1 Штук (мгновенного приготовления )
сахара — 2 Ст. ложка
рисового уксуса — 2 Ст. ложка
соевого соуса — 2 Ст. ложка
оливкового масла — 2 Ст. ложка
горчицы — 1 Ст. ложка
масла кунжута — 1/2 Ст. ложка
орехов пекан или кэшью — 1 Стакан
красного перца — 1/4 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Рецепт "Салат с пеканом и брокколи":

1. Помойте и разделите брокколи на соцветия, которые удобно будет съесть за один укус.

2. Порубите перо зеленого лука. Белые части оставьте для других блюд. В большой миске смешайте сырые или ошпаренные кипятком кусочки брокколи и зелень лука. Отставьте.

3. В небольшой мелкой сковородке разогрейте растительное масло. Вермишель раздавите на небольшие кусочки, специи уберите. Жарьте макароны до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите.

4. Для заправки смешайте в отдельной посуде сахар, уксус, оливковое масло, горчицу и масло кунжута.

5. В миску с брокколи выложите оставшиеся ингредиенты и заправьте салат. Перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат с пеканом и брокколи:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Салат с пеканом и брокколи – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Салат с пеканом и брокколи в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Салат с пеканом и брокколи вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.