мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Норвежский роман"



Приготовил:  
15.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" — сытный и праздничный.

Описание приготовления:

Данный салат хорош тем, что вместо традиционного картофеля (который уже немного приелся в праздничных салатах) сюда можно положить отварной рис, он сделает салат сочным и будет хорошо сочетаться с рыбой. Советую вам использовать домашний майонез, так как он придает салату яркий яичный вкус. Не забудьте посолить огурцы перед подачей. Если вы сделаете это раньше, огурцы пустят сок и салат станет слишком водянистым.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Укроп — 50 Грамм
  • Рис — 125 Грамм
  • Горбуша — 2 Штуки (консерва)
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Свежий огурец — 2-3 Штук
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Лимон — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Норвежский роман""

Салат "Норвежский роман" - фото шаг 1
1. Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на разогретом растительном масле, посолив ее, поперчив и уменьшив огонь. Когда морковь слегка поджарится, снимите ее с огня.
Салат "Норвежский роман" - фото шаг 2
2. Лук нарежьте тонкими пластинками, залейте его соком половины лимона и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте на несколько минут замариноваться.
Салат "Норвежский роман" - фото шаг 3
3. Укроп мелко порубите, а огурцы нарежьте тонкой соломкой. Смешайте огурцы и укроп, но не солите. На блюдо выложите листья салата, затем — отваренный рис, слегка посолите и смажьте майонезом.
Салат "Норвежский роман" - фото шаг 4
4. Сверху выложите размятую вилкой рыбу, смажьте майонезом. Сверху выложите лук, слив сок лимона. Далее выложите морковь, слив с нее масло, и смажьте майонезом.
Салат "Норвежский роман" - фото шаг 5
5. Последним слоем выложите огурец с укропом. Отправьте салат в холодильник на 1 час, после чего подсолите последний слой и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Норвежский роман":

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 107
Видеорецепт "Салат "Норвежский роман""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леонора Иванова 23.01.2018 00:46 «Ответить

Сделала на ужин. Майонез заменила сметаной. Мне понравился, но он на любителя. Изюминку придает маринованный лук

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леонора Иванова 23.01.2018 00:45 «Ответить

Сделала на ужин. Майонез заменила сметаной. Мне понравился, но он на любителя.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
пирог с зеленью

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
как вкусно приготовить свиные ребрышки