мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Печень трески / Салат с печенью трески без майонеза

Салат с печенью трески без майонеза



Добавил:  
12.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Перед вами простой и удивительно вкусный рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза. Минимум ингредиентов и самый простой процесс подготовки, а блюдо - изумительное.

Описание приготовления:

Классический рецепт салата с печенью трески без майонеза, так как сама печень довольно жирная, а масло с нее прекрасно подойдет для заправки. При желании можно использовать небольшое количество сметаны, если салат подается не в тарталетках, а на общем блюде.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Печень трески
Блюдо: Салаты
Диета: Салаты без

Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 Грамм
  • Консервированный горошек — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 3-4 Штук
  • Картофель — 1-2 Штук
  • Маринованный огурец — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с печенью трески без майонеза"

Салат с печенью трески без майонеза - фото шаг 1
1. Чтобы сократить процесс приготовления салатика, отварить картофель в мундире и яйца можно заранее. Картофель остудить хорошо, очистить и натереть на мелкой терке. С печени слить в небольшую емкость масло и размять ее вилкой.
Салат с печенью трески без майонеза - фото шаг 2
2. Остывшие яйца очистить и натереть на терке. При желании в салат с печенью трески без майонеза в домашних условиях ингредиенты можно не тереть, а нарезать мелкими кубиками, но именно в таком виде салат получается невероятно нежным.
Салат с печенью трески без майонеза - фото шаг 3
3. Зеленый горошек является дополнительным ингредиентом и его нужно совсем немного - буквально 2 столовые ложки будет достаточно.
Салат с печенью трески без майонеза - фото шаг 4
4. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками. В рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза их можно и не использовать, заменив маслинами, например или каперсами.
Салат с печенью трески без майонеза - фото шаг 5
5. Осталось соединить печень, картофель, яйца, огурцы и горошек. Тщательно перемешать, посолив и поперчив по вкусу. Заправить маслом с печени и можно подавать к столу. Отличным вариантом станут тарталетки, так как это не только красиво, но и удобно.

Оценить рецепт Салат с печенью трески без майонеза:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
киш рецепт

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
чиабатта в хлебопечке