мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с осьминогами в рассоле



Добавил:  
08.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда нет времени возиться с ингредиентами. Я расскажу, как приготовить салат с осьминогами в рассоле.

Описание приготовления:

Салатики из морепродуктов - вообще мое любимое блюдо из целого спектра гастрономии. Мне кажется, что сложно испортить салат, для которого уже заготовлены магазинные мини-осьминожки в рассоле. Этот рецепт относится к серии рецептов на скорую руку. И универсален для любого торжества!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Осьминог
Блюдо: Салаты
География кухни: Гавайская

Ингредиенты:

  • Мини-осьминоги  — 8 Штук
  • Салатный микс  — 200 Грамм (руккола и прочая любимая зелень)
  • Апельсины  — 1 Штука
  • Оливки — 50 Грамм
  • Перец чили красный  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Штука
  • Оливковое масло — 40 Миллилитров
  • Уксус бальзамический  — 20 Миллилитров
  • Горчица зерновая  — 10 Грамм
  • Перец черный молотый  — 5 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат с осьминогами в рассоле"

Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 1
Зелень промываем под водой и оставляем обсыхать. Апельсин очищаем, удаляем из него косточки. Немного цедры натираем для пикантности вкуса, а мякоть нарезаем среднего размера кусочками. Смешиваем ингредиенты.
Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 2
Теперь открываем оливки, воду сливаем. Рубим оливки меленько вместе с перцем и чесноком. Кладем ингредиенты в посуду, заливаем уксусом и маслом. К смеси добавляем соль, специи и горчицу.
Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 3
Заливаем вкусной заправкой листики салата с апельсином и чили. Салат почти готов. Осталось небольшое дополнение!
Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 4
Открываем упаковку с маринованными осьминогами. Выкладываем маленькие тушки морепродуктов в салат, освободив от магазинного рассола, который нам не пригодится. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с осьминогами в рассоле:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 04.06.2016 13:46 «Ответить

Такие осьминожки красивые! Как-то и кушать жалко, салат супер)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маргарита 20.06.2016 20:06 «Ответить

Спасибо огромное!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Алексей Новиков 21.08.2016 22:46 «Ответить

Зажрались вы там! Только что приготовил и ем "Нихуа-с-макаронами".

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
диетические супы в мультиварке рецепты с фото

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
самый вкусный хлеб в хлебопечке рецепт