мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салака под маринадом



Добавил:  
08.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Салака
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • салака свежая — 1200  Грамм
  • морковь — 1000 Грамм
  • лук-репка — 500 Грамм
  • масло растительное — 200 Грамм
  • томатный соус (любой) — 100 Грамм
  • соль  — 20 Грамм (по вкусу)
  • мука для обваливания салаки — 150  Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салака под маринадом"

Салака под маринадом - фото шаг 1
1.Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Салака под маринадом - фото шаг 2
2.Обжариваем лук,морковь,добавляем томатный соус.(обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все,с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
Салака под маринадом - фото шаг 3
3.Выложить на тарелку слой маринада,потом слой жареной салаки.
Салака под маринадом - фото шаг 4
4.Еще на салаку ложим слой маринада,опять салаку и т.д.
Салака под маринадом - фото шаг 5
5.Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник.(нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом).Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салака под маринадом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 09.04.2012 11:13 «Ответить

Отличный рецепт! Спасибо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепты креветок

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
салат с манго рецепт