Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей "Елисейские поля"

Салат с курицей "Елисейские поля"

Приготовил : Антонина Панина

13.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Такого вкусного салата вы не найдете ни в одном ресторане, зато сможете порадовать им родных дома! Посмотрите, как приготовить салат с курицей "Елисейские поля": зелень, мясо и никакого майонеза.

Описание приготовления:

Этот салат очень легко приготовить: вам всего-то придется слегка обжарить куриное филе и добавьте его к нарезанной зелени и огурцам. Не бойтесь, что ингредиентов так мало, заправка делает их намного вкуснее и дает салату изюминку. Уксус можно использовать яблочный или виноградный, берите по своему вкусу. Если хотите поэкспериментировать, замените свежие огурцы маринованными, получится тоже вкусно. По желанию такой салат можно заправить сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Куриное филе / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 Грамм
Огурцы 2-3 Штук
Зеленый горошек 1/2 Штуки (банка)
Зеленый лук 1 Пучок
Петрушка 1 Пучок
Укроп 1 Пучок
Масло растительное 3 Ст. ложки (оливковое)
Уксус 6% 1 Ст. ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Соль 1 По вкусу
Специи 1 По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

124 ккал

Калорийность

2 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей "Елисейские поля""

Салат с курицей "Елисейские поля" - фото шаг 1

1. Куриное филе натрите солью и специями. Обжарьте на сковороде с двух сторон на небольшом огне до готовности. Остудите и нарежьте филе кубиками.

Салат с курицей "Елисейские поля" - фото шаг 2

2. Нарежьте кубиками свежие огурцы, а лук, петрушку и укроп порубите. Смешайте нарезанные огурцы, зелень, горошек и куриное филе.

Салат с курицей "Елисейские поля" - фото шаг 3

3. Приготовьте заправку: растительное масло смешайте с горчицей, виноградным укусом, солью и специями. Заправьте салат, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей "Елисейские поля"