мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Картофель со свининой в духовке

Картофель со свининой в духовке



Добавил:  
30.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке - это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.

Описание приготовления:

Запеченная картошка, как по мне, даже вкуснее, чем жареная или отварная. А с мясом — тем более! Для приготовления картофеля со свининой в духовке предлагаю взять пару-тройку хороших кусков свинины, стейков, картошки желтой и специй к мясу. Особенно хорошо к картошке и мясу подходит орегано. Лимон добавит пикантности как мясу, так и картошке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиной стейк  — 4 Штуки
  • Картошка  — 5-6 Штук
  • Лук — 3 Штуки
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель со свининой в духовке"

Картофель со свининой в духовке - фото шаг 1
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, посолите со всех сторон. Натрите черным молотым перцем, а также орегано, паприкой и вашими любыми специями к мясу (по желанию).
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 2
Чеснок порежьте тонкими дольками. Сделайте ножом надрезы в мясе, вставьте туда чеснок.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 3
Лук порежьте кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смажьте маслом, выложите на него равномерно лук.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 4
Поверх лука положите мясо, можете немного лука и сверху положить.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 5
Порежьте лимон кружочками, выложите его на мясо.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 6
Картошку порежьте четвертинками, посолите, поперчите, также можете орегано добавить. Равномерно разместите среди мяса. Налейте немного воды в противень. Кстати, картошку можете сбрызнуть лимонным соком. Выпекайте минут 40-50 при 180 градусах.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 7
Готовый картофель со свининой в духовке можете подавать с зеленью или овощами.
Картофель со свининой в духовке - фото шаг 8
Запеченный лимончик может быть как украшение. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель со свининой в духовке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
быстрая выпечка из сметаны

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
варение из клубники пятиминутка