мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами

Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами



Добавил:  
24.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт приготовления салата с кукурузой, чили, чесноком, морскими гребешками, помидорами, кинзой и луком.

Описание приготовления:

По крайней мере за один час до подачи на стол перемешать гребешки, сок лайма, кинзу, халапеньо, красный лук, соль и перец в миске. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час или до 12 часов.
На большом блюде разместить большие листья салата, чтобы они перекрывали друг друга. Используя шумовку, выложить смесь гребешков в центре.

Поместить кукурузу, порошок чили и 1 1/2 столовые ложки оливкового масла в миску, перемешать и приправить по вкусу солью. Выложить кукурузную смесь вокруг гребешков. Выложить сверху ломтики помидоров. Посыпать помидоры чесноком и приправить по вкусу солью. Выложить ломтики авокадо и лайма вокруг помидоров. Подавать сразу же.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • зеленого листового салата — 1 Штука (головка)
  • кукурузы — 4 Штуки (початка свежей кукурузы, зерна )
  • оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • помидоров — 900 Грамм
  • чеснока — 3 Зубчика
  • авокадо — 1 Штука
  • лайм — 1 Штука
  • морских гребешков  — 650 Грамм
  • сока лайма  — 1/4 Стакана
  • кинзы — 2 Ст. ложки
  • перец халапеньо — 1 Штука
  • красного лука — 1/2 Штуки
  • соль и молотый черный перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
блюда из фасоли рецепты с фото

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты филе курицы