Морские гребешки со сливочной кукурузой
Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с кукурузой, чили, чесноком, морскими гребешками, помидорами, кинзой и луком.
Описание приготовления:
По крайней мере за один час до подачи на стол перемешать гребешки, сок лайма, кинзу, халапеньо, красный лук, соль и перец в миске. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час или до 12 часов.На большом блюде разместить большие листья салата, чтобы они перекрывали друг друга. Используя шумовку, выложить смесь гребешков в центре.
Поместить кукурузу, порошок чили и 1 1/2 столовые ложки оливкового масла в миску, перемешать и приправить по вкусу солью. Выложить кукурузную смесь вокруг гребешков. Выложить сверху ломтики помидоров. Посыпать помидоры чесноком и приправить по вкусу солью. Выложить ломтики авокадо и лайма вокруг помидоров. Подавать сразу же.
Состав / Ингредиенты:
- Зеленый листовой салат 1 штука (головка)
- Кукуруза 4 штуки (початка свежей кукурузы, зерна )
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Помидоры 900 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Авокадо 1 штука
- Лайм 1 штука
- Морские гребешки 650 грамм
- Сок лайма 1/4 стакана
- Кинза 2 ст. ложки
- Перец халапеньо 1 штука
- Красный лук 1/2 штуки
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов