мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Колбаса / Салат с корейской морковкой и колбасой

Салат с корейской морковкой и колбасой



Добавил:  
24.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата с корейской морковкой и колбасой знала еще моя мама, вот только вместо авокадо наши хозяйки часто использовали огурец. Тоже вкусно, но все-таки не зря в оригинальном рецепте использовали авокадо - с этим ингредиентом вкуснее! Рекомендую попробовать и вам этот салат!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 Штука (чем крупнее и мягче, тем лучше)
  • Морковь по-корейски — 150 Грамм (100 граммов - в салат, 50 граммов - для украшения)
  • Колбаса копченая — 150 Грамм
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Оливки — 10 Штук (для украшения)
  • Соус — По вкусу (заправлять салат можно горчичным соусом, соусом айоли, сметаной или майонезом )
  • Зелень — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат с корейской морковкой и колбасой"

Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Авокадо моем и нарезаем соломкой или квадратиками )как вам удобнее). Перец режем кубиками или мелкой соломкой. Смешаем овощи с морковью по-корейски.
Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 2
2. Далее добавим колбасу, порезанную соломкой. Заправим салат соусом и перемешаем. При желании можно добавить специи и соль дополнительно. Это нужно в том случае, если ваша морковь не слишком насыщенная по вкусу. Выкладываем салат горкой или в специальные формочки.
Салат с корейской морковкой и колбасой - фото шаг 3
3. Теперь украшаем сверху салат оставшейся морковью по-корейски, а оливки (или маслины) нарезаем пополам и выкладываем "виноградную гроздь". Готово!

Оценить рецепт Салат с корейской морковкой и колбасой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
ужин на скорую руку

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
ежики в мультиварке