мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шпинат со сливками




Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шпинат — это низкокалорийный продукт, при этом невероятно полезный и обладающий ярким вкусом. А рецепт, как приготовить шпинат со сливками, очень простой и легкий. Попробуйте сделать на ужин!

Описание приготовления:

Сначала нужно приготовить соус, поэтому важным моментом является постоянное его помешивание во избежание образования комочков. Если хотите сделать шпинат со сливками диетическим блюдом, используйте обезжиренное молоко и сливки с низким процентом жирности. Такое блюдо прекрасно подойдет для ужина или обеда как гарнир.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки
  • Шпинат — 400 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Шпинат со сливками"

1
Растопите сливочное масло в сотейнике. Добавьте мелко порезанный лук и обжаривайте его до прозрачности в течение 5 минут.
2
Просейте муку в сотейник и быстро размешайте ее с луком. Жарьте в течение 2 минут, помешивая.
3
Тонкой струей вводите молоко, не прекращая энергично помешивать венчиком будущий соус. Варите его в течение 5 минут, пока он не загустеет.
4
Помойте листья шпината под проточной водой. Затем переложите их в дуршлаг и ошпарьте их большим количеством кипятка.
5
Нарежьте листья на крупные части и отправьте в сваренный соус. Добавьте сливки, перемешайте и подогрейте. При подаче посыпьте порцию тертым мускатным орехом.

Оценить рецепт Шпинат со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Шпинат со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
что приготовить из смородины

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепты пирогов из творога