Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Лосось / Салат с жареным лососем

Салат с жареным лососем

Добавил:

26.08.2010

Оценка рецепта: 3.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления вкуснейшего ресторанного салата с жареным лососем. Европейская кухня.

Описание приготовления:
Разогреть гриль на средне-высоком огне и промазать его оливковым маслом. Жарить лосось 4-6 минут с каждой стороны, или до готовности.
Выложить в большую миску листья салата, зелень и смешать с итальянской заправкой. Разделить на 4 тарелки.

Выложить артишоки, помидоры и сладкий перец на зелень. Положить филе лосося на салат. Смешать все ингредиенты для соуса и заправить им салат. Тщательно перемешать. Украсить дольками лимона.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

оливковое масло — 1 Ст. ложка (ингредиенты для салата:)
филе лосося — 140 Грамм
зеленый салат — 4 Чашка
итальянская заправка — 1/2 Стакан
консервированные артишоки — 1/2 Стакан
помидор — 1 Штук
красный перец — 1/4 Стакан
лимон — 1 Штук
мелко нарезанные огурцы — 1/4 Стакан (ингредиенты для соуса:)
красный лук — 1 Ст. ложка
майонез — 3 Ст. ложка
сметана — 2 Ст. ложка
дижонская горчица — 1/2 Чайная ложка
лимон — 1/2 Штук (сок)
укроп — 1/4 Чайная ложка
белый перец — 1 Щепотка
соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с жареным лососем:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит, у вас прекрасный вкус. Пришло время показать окружающему миру, что вы способны и обладаете знаниями, как приготовить Салат с жареным лососем. В первую очередь, рассмотрите весь состав ингредиентов необходимых для этого блюда. На этой странице представлен классический способ, как сделать Салат с жареным лососем у себя дома. Это достаточно простой рецепт приготовления данного кулинарного изделия, сопровождённый подробным описанием каждого шага и фото отдельных действий. Надеемся, приготовление вам понравилось, и вы с радостью оцените представленный здесь рецепт приготовления и поделитесь своим впечатлением с автором.