мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Пикник"



Добавил:  
05.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Решили побаловать себя шашлычками? Тогда вам не обойтись и без салатика. Предлагаем чудесное и полезное сочетание овощей, заправленных оливковым маслом, которое подчеркнет вкус жареного мяса.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить салат "Пикник", прекрасный низкокалорийный овощной салатик, который станет лучшим дополнением к шашлыку. Простой и быстрый в приготовлении, он способствует пищеварению, а уникальное совмещение шампиньонов, пекинской капусты и помидоров черри делает салат изысканным. Такое блюдо подойдет не только к жареному мясу, но и станет изящным дополнением к любому мясному продукту как на праздничном столе, так и в повседневном питании.


Назначение: На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 350 Грамм
  • Помидоры черри — 150 Грамм
  • Пекинская капуста — 150 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Яблочный уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Горчица — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Розмарин — 0,25 Чайных ложки
  • Молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Базилик — 0,25 Чайных ложки
  • Зелень — 10 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Пикник""

Салат "Пикник" - фото шаг 1
1. Перед тем, как приготовить салат "Пикник", вымойте капусту, обсушите ее бумажным полотенцем и нашинкуйте. Посолите по вкусу и пока сложите на тарелку.
Салат "Пикник" - фото шаг 2
2. Быстро и тщательно помойте шампиньоны под проточной водой. Важно, чтобы грибы впитали в себя минимальное количество влаги. Слегка почистите шампиньоны.
Салат "Пикник" - фото шаг 3
3. Раскалите сковородку, налейте растительное масло и обжаривайте на нем заранее порезанные на четыре части шампиньоны до готовности. Положите горчицу, смешайте продукты и снимите с плиты.
Салат "Пикник" - фото шаг 4
4. Очистите сладкий перец от семян и нарежьте тоненькими колечками. Желательно брать красный или желтый перец для того, чтобы блюдо выглядело ярче.
Салат "Пикник" - фото шаг 5
5. Огурец порежьте кружочками, а помидоры — на две части. Накрошите зеленый лук или зелень. Все это красиво уложите сверху капусты.
Салат "Пикник" - фото шаг 6
6. Поверх салата красиво разложите остывшие шампиньоны. Украсьте зеленью по вашему усмотрению, подсолите по вкусу и добавьте оливковое масло. Подавайте как гарнир к жареному мясу.

Оценить рецепт Салат "Пикник":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
икра кабачковая на зиму

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
как приготовить торт графские развалины