мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зеленый салат



Приготовил:  
06.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наконец стала созревать свежая зелень. А это значит, что пора готовить витаминные салатики. Посмотрите, как приготовить зеленый салат на основе капусты кале, зеленого горошка, брокколи и огурца.

Описание приготовления:

Этот салат безумно полезен. По сути, все его ингредиенты довольно нейтральны по вкусу. Но пикантности здесь придает острый чесночок. Кстати, его количество можете варьировать по своему вкусу. Мне хватает 2 зубчика.
Я обожаю сервировать этот салат на белых тарелках, на горячее подавая запеченную красную рыбку. Очень красивое и полезное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста кале — 1 Пучок
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука (зеленый)
  • Цуккини — 0,5 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Брокколи — 100 Грамм (соцветия)
  • Пророщенный кресс-салат — 2 Ст. ложки
  • Зеленый горошек — 150 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Зеленый салат"

1
Первым делом хорошо вымойте и просушите все овощи. Капусту кале порвите руками и бросьте на дно большой миски.
2
Корень сельдерея и болгарский перец нарежьте мелко, огурец — куржочками, цуккини — небольшими кубиками.
3
Смешайте все нарезанные овощи, добавьте зеленый горошек (у меня размороженный), измельчите через пресс чеснок.
4
Заправьте салат растительным маслом, положите соль, перец, кресс-салат. Все хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Зеленый салат:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Зеленый салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
курабье рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
тесто для курника на майонезе