мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из отварной фасоли



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.

Описание приготовления:

Фасоль заранее замачиваю в холодной воде, после этого она быстро сварится (возьмите себе на заметку эту хитрость). Можно использовать красную, у меня была обычная белая. Заправляю салат соусом на основе лимонного сока. Сделать салат очень просто: достаточно смешать все ингредиенты и заправить их соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль — 0,5 Килограмма
  • Сыр — 200 Грамм
  • Черри — 0,5 Килограмма
  • Огурцы — 250 Грамм
  • Перец  — 200 Грамм
  • Зеленый лук  — 1/2 Пучка
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Мята — 1/2 Пучка
  • Черные оливки  — 20 Штук
  • Лимон — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 75 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из отварной фасоли"

Салат из отварной фасоли - фото шаг 1
1. Фасоль замочите в воде на ночь. Лимон мою и выдавливаю из него сок в миску, добавляю соль и свежий молотый черный перец, медленно вливаю оливковое масло и взбиваю венчиком.
Салат из отварной фасоли - фото шаг 2
2. Фасоль отвариваю в течение 1-1,5 часа, затем остужаю полностью. Мою, очищаю и нарезаю томаты, перец, огурцы, сыр. Мелко нарезаю зеленый лук, а петрушку и мяту — крупно.
Салат из отварной фасоли - фото шаг 3
3. Выкладываю все ингредиенты в миску и перемешиваю. Добавляю оливки, разрезанные на 2 части.
Салат из отварной фасоли - фото шаг 4
4. Заправляю салат ранее приготовленной заправкой и еще раз перемешиваю.
Салат из отварной фасоли - фото шаг 5
5. Подаю блюдо порционно или в одной большой тарелке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из отварной фасоли:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из отварной фасоли"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты с куриного фарша

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рулетики из индейки