мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный картофельный рулет



Добавил:  
13.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт постного картофельного рулета, и я надеюсь, что он вам очень понравится. Вкусный и сытный, а еще и невероятно ароматный вариант обеда или ужина — для тех, кто не ест мяса!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления постного картофельного рулета. Для тех, кто любит интересные смочетания, рекомендую добавлять кусочки авокадо или соленый огурец: эти ингредиенты обогащают вкус. В остальном же тут и описывать нечего, картофель благодаря крахмалу держит эластичную форму, и рулет сделать будет легко. Желаю удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Грибы — 500 Грамм (шампиньоны или вешенки)
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Постный картофельный рулет"

Постный картофельный рулет - фото шаг 1
1. Картошку отварим и измельчим в пюре. Добавим специи и крахмал. перемешаем тщательно.
Постный картофельный рулет - фото шаг 2
2. Картошку разложим в пласт толщиной примерно в сантиметр, сверху выкладываем измельченные лук и грибы. Грибочки можно предварительно обжарить на растительном масле. Специи добавляйте по вкусу.
Постный картофельный рулет - фото шаг 3
3. Дальше - слой измельченной зелени. После этого сворачиваем аккуратно пласт картофеля в рулет. Заворачиваем в фольгу.
Постный картофельный рулет - фото шаг 4
4. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно полчаса. Затем остужаем, снимаем фольгу и подаем готовый рулет к столу!

Оценить рецепт Постный картофельный рулет:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
шампиньоны в сливочном соусе

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
зразы с яйцом