мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли



Добавил:  
12.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный, полезный и весьма питательный салат из белой фасоли. Этот салат готовится предельно просто, однако получается сытным и вкусным.

Описание приготовления:

Самый длительный процесс в этом салате - варка фасоли. Но это не должно помешать вам сделать салат из белой фасоли по этому простому рецепту. Фасоль очень полезный продукт, и, если вы сварите ее правильно, никаких неприятных ощущений после ее приема не будет :) Я подробно рассказала вам, как готовить салат из белой фасоли. И вам непременно следует приготовить его и попробовать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль белая — 0,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перчик зеленый — 2 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 1 Штука
  • Лимонный сок или уксус — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Смесь перцев молотых — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из белой фасоли"

Салат из белой фасоли - фото шаг 1
Фасоль для салата нам нужна вареная. Поэтому замачиваем ее на ночь. Утром воду сливаем и промываем фасоль. Заливаем свежей водой и ставим варить. Точное время варки сказать не могу - каждая фасоль варится разное время. В среднем - от 40 минут до 1.5 часов. С готовой фасоли сливаем оставшуюся воду и ставим ее в сторонку - пусть остывает.
Салат из белой фасоли - фото шаг 2
Чистим лук, нарезаем полукольцами. Выкладываем его в миску, посыпаем солью и перцем. Заливаем лимонным соком или уксусом - пусть маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.
Салат из белой фасоли - фото шаг 3
Очищаем перчики от семян и нарезаем тонкими полосочками.
Салат из белой фасоли - фото шаг 4
Нарезаем помидор небольшими кубиками.
Салат из белой фасоли - фото шаг 5
Очищаем вареное яйцо и разрезаем. Можно кубиками, можно на дольки и потом ими украсить салат.
Салат из белой фасоли - фото шаг 6
Смешиваем все ингредиенты и поливаем подсолнечным маслом. Пробуем на вкус и, если надо, добавляем соли. Украшаем и подаем на стол.

Оценить рецепт Салат из белой фасоли:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
простые соусы в домашних условиях

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
чесночные булочки рецепт фото