Салат фасолевый постный
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда очень хочется разнообразить постное меню. Для этого расскажу, как приготовить салат фасолевый постный - вкусный, сытный и полезный салат. Он легкий в приготовлении и отлично подходит для ужина.
Описание приготовления:
Если вам кажется, что постное блюдо не может быть вкусным, приготовьте этот салат. Вы удивитесь, как мало необходимо ингредиентов для создания сытного, легкого и аппетитного блюда - всего лишь овощи и соус из фасоли. Такой салат лучше всего подходит в качестве сытного перекуса или ужина, так как он богат на белок. Лимонный сок в соусе можно заменить яблочным или столовым уксусом, а также добавить немного сахара. По консистенции соус получается похожим на густую сметану, но можно сделать его жиже, добавив немного отвара с фасоли.Состав / Ингредиенты:
- Белая фасоль 600 Грамм (300г в салат, 300г в соус)
- Кукуруза консервированная 200 Грамм
- Отвар от фасоли 60 Грамм
- Растительное масло 80 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Соленый или маринованный огурец 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
- Фасолевый соус 3 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сок лимона 1-3 Чайных ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Салат фасолевый постный"
1. Вареную фасоль смешайте с консервированной кукурузой, нарезанными кубиками маринованными или солеными огурцами и вареной морковью, нарезанной кубиками.
2. Добавьте измельченную зелень. Приготовьте соус: отварную фасоль выложите в миску блендера, добавьте немного отвара от фасоли, горчицу, соль и взбейте на самой высокой скорости.
Оценить рецепт Салат фасолевый постный
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Гороховый суп на курином бульоне
Баранина с баклажанами и помидорами
Запеканка с фаршем и овощами
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Мясо по-французски на Новый год
Гороховый суп на курином бульоне
Баранина с баклажанами и помидорами
Запеканка с фаршем и овощами
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Мясо по-французски на Новый год
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ