мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Салат из капусты брокколи

Салат из капусты брокколи



Добавил:  
11.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 7 мин

Салат из капусты брокколи - настоящая овощная феерия. Мы будем готовить этот салат с сочным помидором, сладким перцем, кедровыми орехами, маслинами и соусом песто. Вкус получается великолепный!

Описание приготовления:

Простой рецепт салата из капусты брокколи хорошо подходит для приготовления его в летний сезон, когда много своих овощей. Салат насыщен вкусом и витаминами, готовится очень быстро и не требует никакой обработки. Чудо, не правда ли? Все полезные вещества и качества продуктов сохраняются, а внешний вид блюда радует глаз и разыгрывает аппетит.
Салат из капусты брокколи подходит как для обеда, так и для ужина. Очень вкусно, полезно, красиво и быстро. Что еще нужно? :)


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 120 Грамм
  • Помидор — 50 Грамм
  • Болгарский перец — 30 Грамм
  • Соус песто — 20 Грамм
  • Лук — 20 Грамм
  • Кедровые орехи — 10 Грамм
  • Оливковое масло — 10 Грамм
  • Маслины — 8 Штук
  • Сок лимона — 5 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат из капусты брокколи"

Салат из капусты брокколи - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 2
Перец промываем, вырезаем семена и мелко нарезаем.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 3
Дольками режем помидор.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 4
Нарезаем красивыми пластинами брокколи.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 5
Нарезанные овощи складываем в салатницу.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 6
В салатницу также кладем нарезанные колечками маслины.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 7
Затем кладем нарезанный очень тонкими кольцами лук.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 8
Добавляем соус песто.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 9
Затем кладем кедровые орешки.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 10
Выдавливаем сок лимона, вливаем оливковое масло и хорошенько перемешиваем.
Салат из капусты брокколи - фото шаг 11
Перекладываем на тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из капусты брокколи:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты для тыквы с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты круассанов с фото