мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из капусты



Добавил:  
29.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам вариант, как приготовить салат из капусты: лёгкий, полезный и очень вкусный! Прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, также может стать приятным дополнением к главному блюду.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • капуста — 1/2 Штуки (средняя)
  • огурец — 1 Штука
  • чеснок — 1 Зубчик
  • кинза — 1/2 Чашки
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • уксус — 1 Ст. ложка
  • соль — 1-2 Щепоток (смотрите на свой вкус)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из капусты"

Салат из капусты - фото шаг 1
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Салат из капусты - фото шаг 2
Тщательно промыть и мелко нарезать капусту. Положите капусту в большую миску, добавьте соль. Аккуратно сожмите капусту руками, чтобы ослабьте ее текстуру и сделать мягче.
Салат из капусты - фото шаг 3
Вымойте и тонко нарежьте огурец. Можно его очистить от кожуры, это на ваше усмотрение.
Салат из капусты - фото шаг 4
Выложите огурец к капусте, добавьте измельченную зелень.
Салат из капусты - фото шаг 5
Туда же выдавите через пресс чесночок.
Салат из капусты - фото шаг 6
Заправьте оливковым маслом и уксусом, все тщательно перемешайте.
Салат из капусты - фото шаг 7
Лёгкий капустный салатик готов! Можно подавать его к столу.

Оценить рецепт Салат из капусты:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 44

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
суп из кокосового молока

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салат из мяса краба