мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Редис / Салат из капусты и редиски

Салат из капусты и редиски



Добавил:  
27.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Появляются свежие овощи, а значит - пора заряжаться витаминами. Рецепт салата из капусты и редиски предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому - берем овощи и готовим!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат из капусты и редиски в домашних условиях, много труда не нужно, - готовится этот салат очень быстро. Правда, съедается еще быстрее :) Польза от такого салата неоценима как для взрослых, так и для детей, полезных веществ и витаминов в нем - пруд пруди. Поэтому - не теряем времени и готовим, пока сезон.

Рецепт:
1. Первым делом сечем капусту, и мнем некоторое время руками, если она все еще остается жесткой. После чего помещаем ее в салатную миску.
2. Редиску моем и очищаем от черенков, после чего нарезаем тонкими кружочками, либо же кубиками, ломтиками, - кому уже как удобнее.
3. То же самое проделываем с огурцами. Если у вас в наличии старые овощи с толстой кожурой и горчинкой, тогда просто очистите их от кожуры ножом при помощи картофелечистки или ножа. Нарезаем так же, как и редис.
4. Смешиваем ингредиенты, и хорошо перемешаем. Лимон разрезаем на две половинки, после чего одну из них измельчим в блендере, или тонкими дольками нарежем ножом, после чего вместе с соком, который выделился в процессе нарезки, добавим в миску с нашим будущим салатом.
5. Добавим соль и перец по вкусу, а также, по желанию, специи и зелень.

Все, что нам теперь осталось, - подождать несколько минут, чтобы салат пропитался кислинкой от лимона. Готово!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Редис
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Редис — 100 Грамм
  • Огурец — 3 Штуки
  • Лимон — 0.5 Штуки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат из капусты и редиски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
простые рецепты из свинины в духовке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт салата пекинский