мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыба фаршированная и запеченная

Рыба фаршированная и запеченная



Добавил:  
15.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

На праздничный стол или званый ужин - сказочно вкусная и красивая рыбка придется как нельзя кстати. Благодаря рецепту рыбы фаршированной и запеченной мы сможем порадовать и себя, и гостей!

Описание приготовления:

Фаршировать всегда лучше морскую рыбу. В ней костей меньше, поэтому и процесс чистки и фаршировки меньше времени займет. В этот раз мы обойдемся без традиционной щуки, а возьмем скумбрию. Для приготовления рыбы фаршированной и запеченной также берем пучок петрушки (можно еще укропа взять), специй рыбных побольше. Тут и эстрагон, и имбирь пригодятся. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 80 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба фаршированная и запеченная"

Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 2
Рыбу чистим и моем тщательно.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 3
Натрите изнутри специями, солим и перчим как следует.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 4
Обжарьте лук, нарезанный полукольцами, с помидорами (не всеми, оставьте немного для украшения).
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 5
В форму для запекания выкладываем картофель, можно еще помидоры выложить внизу. Сверху рыб. Фаршируем ее.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 6
Посыпьте сверху еще специями и можете сбрызнуть соком лимона.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 7
Запекаем минут 20 при температуре 200 градусов.
Рыба фаршированная и запеченная - фото шаг 8
Даем готовой рыбе фаршированной и запеченной немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба фаршированная и запеченная:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
сливочное желе

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт картофельных котлет с сыром