мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Рулетики из кабачков с орехами

Рулетики из кабачков с орехами



Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из кабачков с орехами, очень простая закуска, которую я очень люблю. Стоять над плитой долго не надо, зато всегда собирает множество похвал от гостей!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что этот простой рецепт не зря пользуется такой популярностью, кабачки в сезон очень дешевые, да и начинка, в принципе, очень простая. Конечно, впрочем, вы всегда ее сможете усовершенствовать на свою вкус, чтобы ваши рулетики из кабачков с орехами в домашних условиях вообще превратились в произведение искусства!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Орехи грецкие — 10 Штук
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рулетики из кабачков с орехами"

Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 1
1. Кабачки моем, если нужно - срезаем толстую шкурку, нарезаем продольно. Натираем солью, перцем и приправами.
Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 2
2. Обжариваем каждую пластинку с двух сторон.
Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 3
3. Орехи раскалываем и очищаем от скорлупок.
Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 4
4. Толчем орехи в ступке. Сыр трем на терке, чеснок измельчаем. Смешиваем со сметаной, специями и солью.
Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 5
5. Намазываем этим соусом каждую пластинку.
Рулетики из кабачков с орехами - фото шаг 6
6. Сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками. Готово!

Оценить рецепт Рулетики из кабачков с орехами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
кабачок с фаршем в мультиварке

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
фаршированные баклажаны рецепты