мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Ржаные лепешки постные

Ржаные лепешки постные



Добавил:  
09.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите постную выпечку, то попробуйте приготовить ее из ржаной муки. Она придает блюду особый аромат и легкую кислинку. Такие лепешки вполне заменят вам хлеб.

Описание приготовления:

1. Муку просейте в большую миску. К ней добавьте соль, тмин, соду, кориандр.
2. Возьмите отвар шиповника. Если у вас нет готового, то приготовьте его самостоятельно. Для этого залейте три столовые ложки ягод литром кипятка, и дайте настояться отвару сутки в термосе. К отвару шиповника добавьте лимонный сок, растительное масло и мед. Влейте смесь в муку, замесите эластичное упругое тесто.
3. От большого куска теста отрывайте небольшие кусочки, формируйте при помощи рук лепешки. Выкладывайте получившиеся лепешки на противень, застеленный пергаментом для запекания.
4. Выпекайте лепешки на протяжении 15 минут при ста девяноста градусах в духовке. Дайте готовым изделиям остыть, после чего смело подавайте их к столу.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука ржаная — 2 Стакана
  • Отвар шиповника — 1 Стакан
  • Мед гречишный — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Тмин — 1 Ст. ложка
  • Молотый кориандр  — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 12

Оценить рецепт Ржаные лепешки постные:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
винегрет классический рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
вкусный пирог с мясом из слоеного теста