мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Крупы / Рис / Рис с клюквой, морковью и имбирем

Рис с клюквой, морковью и имбирем



Добавил:  
31.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт приготовления азиатского блюда из риса с сушеной клюквой, морковью, луком, имбирем, грибами, сельдереем и апельсиновым соком.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 160 градусов.
В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить имбирь, жарить до появления аромата, около 30 секунд. Добавить грибы и жарить в течение 1 минуты.
Добавить морковь, лук, сельдерей, приправить солью и перцем. Жарить, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить рис, апельсиновый сок и клюкву. Хорошо перемешать.

Выложить смесь риса в форму для выпечки. Накрыть свободно с фольгой, выпекать около 30 минут.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • имбиря — 2 Ст. ложки
  • грибов шиитаке  — 1 Чашка
  • моркови — 3 Штуки
  • рубленого лука  — 1/2 Стакана (рубленого )
  • сельдерея — 2 Штуки (стебля)
  • соль и черный перец  — - По вкусу
  • риса — 3 Чашки (приготовленного)
  • апельсинового сока  — 1 Стакан
  • клюквы — 1 Стакан (сушеной)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рис с клюквой, морковью и имбирем:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
говяжий фарш рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
арабски