мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке



Добавил:  
30.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

Описание приготовления:

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - блюдо очень вкусное, ароматное и аппетитное. Многое в приготовлении этого блюда зависит от специй. Чем их больше и чем они ароматней, тем лучше получится рагу с мясом и стручковой фасолью.

Желаю удачи и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Стручковая фасоль — 500 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Болгарские перцы — 2 Штуки
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Специи, зелень, соль, перец — - По вкусу
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке"

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 1
Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 2
Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 3
Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 4
К мясу добавить фасоль.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 5
Достаточно мелко нарезать болгарский перец.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 6
В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 7
Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - фото шаг 8
Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.

Оценить рецепт Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
роллы рецепты в домашних условиях

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты тортов