1. Цыплят вымойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите полчасика.
2. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель и морковь.
3. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте соль и специи. Залейте бульоном, в котором варились цыплята, и поставьте на огонь.
4. На среднем огне проварите минут 7.
5. Добавьте фасоль, варите еще буквально 3-4 минуты.
6. Снимите с огня, выложите сметану, аккуратно перемешайте.
7. Туда же добавьте мясо цыпленка, разделенное на кусочки.
8. Разложите все по горшочкам.
9. Разделите слоеное тесто на небольшие квадраты. Смажьте краешки желтком.
10. Накройте горшочки тестом, верх смажьте желтком.
11. Отправьте в духовку и запекайте около получаса.
Подавайте блюдо к столу горячим.