мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Рагу из кабачков в мультиварке

Рагу из кабачков в мультиварке



Добавил:  
23.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Я очень люблю овощные блюда, поэтому летом для меня начинается настоящий праздник, ведь свежих овощей становится так много, что даже и теряешься сразу, какую вкуснятину приготовить первой. И я предлагаю начать с очень легкого рецепта приготовления рагу из кабачков в мультиварке, ведь такое блюдо просто замечательное. Это действительно настоящий летний вариант, и зимой вы вряд ли сможете приготовить настолько вкусное рагу, даже если и найдете где-нибудь кабачок. Зато летом можно вдоволь готовить рагу из кабачков в мультиварке в домашних условиях, ведь оно получается настолько легким, вкусным и ароматны, что вы можете кушать его хоть каждый день, и ваша фигура, кстати, от этого совершенно не пострадает.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука (крупный)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Помидор  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рагу из кабачков в мультиварке"

Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 1
Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 2
Морковь так же чистим и трем на крупной терке.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 3
Помидор промываем и нарезаем кубиками.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 4
Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 5
Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 6
И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 7
Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим "Тушение" (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.
Рагу из кабачков в мультиварке - фото шаг 8
Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу из кабачков в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна Гокова (Беликова) 23.05.2016 20:55 «Ответить

В рагу морковь надо нарезать также, как и кабачки...Все овощи должны быть одинаково нарезаны.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
манка рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
блины на скисшем молоке