мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Пудинг рисовый с вином

Пудинг рисовый с вином



Добавил:  
21.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления пудинга рисового с вином прямиком из Латинской Америки! Там такое блюдо часто готовят, при чем есть вариации даже с ромом или портвейном. Попробуйте!

Описание приготовления:

Конечно же, такой оригинальный рецепт приготовления пудинга рисового с вином могут многие наши люди "не понять". Поэтому сразу предупреждаю - сразу же перед подачей расскажите гостям, что это национальное блюдо Латинской Америки и Испании, и там его подают во всех ресторанах! Ну, я думаю, историю этого чудного десерта вы и сами узнаете при желании, а я пока просто расскажу, как приготовить пудинг рисовый с вином!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

  • Молоко — 0.5 Литра
  • Лимон — 1 Штука
  • Корица — 1 Штука (1 палочка)
  • Яйца — 2 Штуки (2 желтка)
  • Рис — 100 Грамм
  • Масло — 50 Грамм
  • Сахар — 125 Грамм
  • Вино белое — 0.5 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пудинг рисовый с вином"

Пудинг рисовый с вином - фото шаг 1
1. Нагреваем молоко. Сюда же - палочку корицы и цедру одного лимона. Как только нагреется - всыпаем рис, на очень маленьком огне доводим до готовности.
Пудинг рисовый с вином - фото шаг 2
2. Теперь снимаем с огня, добавим вино, масло, сахар, перемешаем. Затем - яичные желтки, снова быстро и тщательно вымешиваем.
Пудинг рисовый с вином - фото шаг 3
3. Раскладываем по формочкам. Масса должна получится воздушная и пышная. Оставим остывать.
Пудинг рисовый с вином - фото шаг 4
4. Украшаем на свое усмотрение и подаем! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пудинг рисовый с вином:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
тесто без дрожжей для пирога

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепт приготовления холодника