Пряники по ГОСТу
Пряники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С детства у меня пряники ассоциировались с не очень-то вкусными изделиями. Мама их покупала в магазине, когда не было времени готовить что-то к чаю. Но всё изменилось, когда я решила сделать их сама.
Описание приготовления:
Я решила исправить своё мнение об этой выпечке. Поэтому предлагаю свой рецепт, в котором описано, как приготовить пряники на маргарине. Они подойдут и для детей в качестве десерта. Главное, что мне понравилось, они мягкие внутри и легко тают, когда опускаешь их в чай. И выглядят очень симпатично и аппетитно!Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 200 грамм
- Сахар 2 стакана (0,5 стакана - в тесто, 1,5 стакана - в глазурь)
- Сметана 200 грамм
- Кефир 200 мл
- Яйцо 2 штуки
- Яичный белок 2 штуки
- Мука 4-5 стаканов
- Сода 1 ч. ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Пряники"
Замешайте тесто. Яйца соедините с растопленным маргарином, сахаром, кефиром и сметаной. Затем всыпьте соду и муку.
Замешайте тесто. Оно должно получиться почти как пельменное, только более рыхлое.
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Вырежьте из него формой пряники.
Запекайте изделия при 180 градусах до золотистого цвета около 25-30 минут.
Пока сделайте глазурь. Белки взбейте с сахаром до лёгкой пены.
Остывшие пряники обмажьте глазурью. Удобно это делать, поместив выпечку и глазурь в большую кастрюлю. Все надо хорошо потрясти. Затем дайте глазури застыть. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пряники
4.3
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.05.2017 17:24 
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов